كعكة بدون تعقيد ...للي اول مرة تدخل المطبخ! [الأرشيف]

قوارب الزمان

11-30-2007, 11:18 PM

المقادير:
قبل كل شي شغلي الفرن وقصري علي الحرارة الي اخر شي
في اناء عميق يخلط
1كوب من الدقيق
نصف كوب جوز الهند
ملعقة ك بكنج بودر
نصف كوب سكر ...توردين المذاق اكثر حلوة زيدي لكي يصبح كوب اناافضل معتدلة الطعم
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
في اناء اخر نخلط :
نخلط اربع بيضات مع ربع ملعقة ص فانيلايا
ونصف كوب زيت
وكوب حليب
نقوم بضربة بلاخلط الكهربي
نضع فوقة المواد المذكورة سابقاً بتدريج .
حتي نحصل علي قوام متوسط الثقل
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــ
نصبة في قالب متوسط الحجم بعد دهن القاعدة بقليل من الزيت .
وتوضع في الفرن
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــ
نصيحة قديمة .... لتاكد من نضوج الكعكة لاتفتحي الفرن حتي يمر علي الكعكة عشر دقائق حتي لا تفقد حجمة .

وبصحة والعافية وراح تدعولي...