بيتزا رول

[الوقار]

هذي الطريقة حلوة وغريبة نوعا ما اتمنى تعجبكم
بيتزا رول
مقادير العجينة :
2كأس دقيق
3كأس ماء
4ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة:
*نخلط المقادير السابقة مع بعض ونتركها نصف ساعة ترتاح
*نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة
*نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة
*نترك العجين يتحمر على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الأخر
*نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها
مقادير الحشو:
كيلو مرتديلا أو نقانق حسب الذوق
بصل مقطع جوانح
فلفل اخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات:
*نضع ملعقة صغيرة من حشوة البيتزا على طرف العجينة
*نطوي الجانبين الى الوسط
*ثم نلفها بشكل اسطواني
*نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت

[ابوناصر]

شكرا شكرا شكرا

شكلها لذيذة

يعطيك العافية

دمت بخير

[بنت النور]

شكرا مشرفتنا الغاليه

[الوقار]

ابو ناصر بنت النور حياكم